Ingredienti per il sugo:
- lucanica
- burro
- panna
- grana
- curry
Preparazione:
Sciogli il burro in una padella antiaderente, spezzetta la lucanica e lasciala rosolare. Aggiungi un pugnetto di grana, poi la panna e mescola bene. Aggiungi una spolverata di curry, a piacere.
Scola la pasta che nel frattempo hai preparato e passala in padella con il sugho. Aggiungi ancora un po' di grana.
Buon appetito!
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