lunedì 24 gennaio 2011

Pasta al curry



Ingredienti per il sugo:
  • lucanica
  • burro
  • panna
  • grana
  • curry
Preparazione:

Sciogli il burro in una padella antiaderente, spezzetta la lucanica e lasciala rosolare. Aggiungi un pugnetto di grana, poi la panna e mescola bene. Aggiungi una spolverata di curry, a piacere.
Scola la pasta che nel frattempo hai preparato e passala in padella con il sugho. Aggiungi ancora un po' di grana.

Buon appetito!


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