mercoledì 15 dicembre 2010

Lo sapevate che....?

Con questa categoria (etichetta: "Lo sapevate che...?") troverete tutte le informazioni, le curiosità, le tradizioni, le storie, ecc...sugli alimenti

Basilico



Le proprietà...
La piante del Basilico è dotata di proprietà digestive, antispasmodiche, antinfiammatorie blandamente antisettiche (per il contenuto di oli essenziali) efficaci in caso di rinofaringiti e faringolaringiti.

La parte usata...
Tutta la pianta, ma in particolare le foglie essiccate, per preparare un infuso da usare direttamente come collutorio (sciacqui per il mal di gola) o per suffumigi (nel raffreddore). Le foglie in polvere si usano come polvere da fiuto per ristabilire il soppresso scolo nasale nel raffreddore.

La pianta...
Pianta erbacea annuale con radice a fittone, fusto eretto, ramificato alla sommità.
Le foglie sono opposte, ovali, a margine lievemente dentato. Infiorescenza a racemi in cui i fiori, bianchi o rosa, con corolla tipicamente bilabiata, sono riuniti in verticilli posti al di sopra di una coppia di piccole foglie trasformate in brattee. I frutti sono acheni racchiusi nel calice.

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