Se siete "appassionati" di formaggio come me non potete perderla!!
INGREDIENTI per 1 persona: almeno tre tipi di formaggi! (generalmente io metto quello che capita, oggi per esempio ho messo un pecorino semi stagionato, un po' di parmigiano e del latte e... panna per rendere più cremoso il tutto!);
1patata;
100gr di pasta corta;
PREPARAZIONE: fate sciogliere in un tegame i formaggi, facendo attenzione che non si attacchi il tutto. Nel frattempo tagliate in piccoli tocchi la patata, una volta privata della buccia e buttatela assieme alla pasta nell'acqua bollente. Il tempo di cottura per la pasta sarà sufficiente anche per la patata, se l'avrete tagliata abbastanza in piccoli pezzi. Una volta cotte pasta e patata, scolatele e aggiungetele al formaggio. E il piatto è pronto!!!
VALERIA
1patata;
100gr di pasta corta;
PREPARAZIONE: fate sciogliere in un tegame i formaggi, facendo attenzione che non si attacchi il tutto. Nel frattempo tagliate in piccoli tocchi la patata, una volta privata della buccia e buttatela assieme alla pasta nell'acqua bollente. Il tempo di cottura per la pasta sarà sufficiente anche per la patata, se l'avrete tagliata abbastanza in piccoli pezzi. Una volta cotte pasta e patata, scolatele e aggiungetele al formaggio. E il piatto è pronto!!!
VALERIA
Grazie mille per la tua collaborazione Vale :-) ottima ricetta...a breve metto la foto del piatto (quella ke abbiam scattato in cucina uando hai fatto la pasta)
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